雀巢健康科學(xué)公司與中國(guó)卒中學(xué)會(huì)宣布雙方在吞咽障礙管理上建立獨(dú)家合作聯(lián)盟，旨在全面提高醫(yī)師對(duì)于卒中管理整體水平，特別是吞咽障礙及營(yíng)養(yǎng)方面的技能。另外，以示范基地為中心，逐級(jí)帶動(dòng)所有卒中中心有計(jì)劃、有步驟地完善卒中吞咽障礙規(guī)范化診療流程，提高卒中醫(yī)療質(zhì)量控制水平。同時(shí)開通“吞咽無(wú)憂”熱線，為廣大患者答疑解惑。作為吞咽障礙解決方案的重要組成部分，雀巢健康科學(xué)的創(chuàng)新產(chǎn)品“順凝寶”也首次亮相中國(guó)市場(chǎng)。

u 關(guān)注卒中患者康復(fù)，重視吞咽障礙

在中國(guó)，全國(guó)大致有340-740萬(wàn)吞咽障礙人群。每年，新發(fā)卒中患者約為250萬(wàn)，其中約有 30-65% 存在吞咽障礙，是院內(nèi)吞咽障礙最大疾病來源。吞咽障礙給患者帶來極大的痛苦，短期會(huì)導(dǎo)致誤吸，其中50%會(huì)發(fā)展成吸入性肺炎，不僅增加住院時(shí)間，嚴(yán)重者還會(huì)危及生命;長(zhǎng)期會(huì)使患者攝入不足，導(dǎo)致脫水和營(yíng)養(yǎng)不良的發(fā)生;由于進(jìn)食水反復(fù)嗆咳，患者不愿與家人一起進(jìn)餐，給患者帶來極大的精神壓力，造成社會(huì)心理問題。因此吞咽障礙管理對(duì)于卒中病人康復(fù)至關(guān)重要。

u 吞咽障礙管理戰(zhàn)略合作聯(lián)盟達(dá)成

中國(guó)卒中學(xué)會(huì)張茁秘書長(zhǎng)高度評(píng)價(jià)道：“近年來卒中患者發(fā)病人數(shù)仍逐年增加，在強(qiáng)化開辟卒中綠色通道積極搶救患者的同時(shí)，我們更應(yīng)該加強(qiáng)卒中患者并發(fā)癥的管理，吞咽障礙就是卒中并發(fā)癥管理的一項(xiàng)不可忽視的內(nèi)容。學(xué)會(huì)將更加規(guī)范化吞咽障礙診療流程，從卒中患者入院喝第一口水前進(jìn)行篩查，將風(fēng)險(xiǎn)控制到最低。并進(jìn)行精細(xì)化分級(jí)評(píng)估，指導(dǎo)患者如何安全的進(jìn)食不同稠度的液體，也就是將喝水的安全問題解決好。這就需要與企業(yè)合作，為我們提供更加專業(yè)的，符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品來共同開展臨床工作。此次學(xué)會(huì)與雀巢健康科學(xué)在吞咽障礙管理上達(dá)成獨(dú)家合作聯(lián)盟，本著“協(xié)同創(chuàng)新，資源共享”的原則，致力于提高我國(guó)卒中后吞咽障礙診療管理水平。學(xué)會(huì)愿意聯(lián)合社會(huì)力量在開展專業(yè)教育的同時(shí)，對(duì)廣大群眾進(jìn)行科普的公眾教育，“吞咽無(wú)憂”熱線的開通，對(duì)于患者了解吞咽障礙醫(yī)護(hù)知識(shí)將會(huì)起到一定的積極作用，從而提高卒中患者吞咽障礙的自我管理能力。”

u 新產(chǎn)品順凝寶上市，助力無(wú)憂吞咽

雀巢健康科學(xué)(中國(guó))有限公司總經(jīng)理顧欣鑫女士表示：“當(dāng)今中國(guó)的醫(yī)療目標(biāo)已經(jīng)從過去二十年以生存為要旨的時(shí)代轉(zhuǎn)變?yōu)樘岣呱|(zhì)量，尤其是康復(fù)過程中的生活質(zhì)量和心理健康。卒中后吞咽障礙患者飲水和進(jìn)食困難，無(wú)法回到自家餐桌上，患者產(chǎn)生巨大心理壓力乃至抑郁。而雀巢健康科學(xué)在該領(lǐng)域的順凝寶，為卒中后吞咽障礙患者提供了解決方案。該產(chǎn)品已經(jīng)惠及到全球30多個(gè)國(guó)家，有著20余年的經(jīng)驗(yàn)。今天我們有責(zé)任將這款創(chuàng)新產(chǎn)品帶到中國(guó)，讓廣大的中國(guó)患者獲益。同時(shí)隨著老齡化的加劇，在養(yǎng)老院中的老年人也能享受到順凝寶帶來的無(wú)憂吞咽的良好體驗(yàn)。與中國(guó)卒中學(xué)會(huì)攜手成立的合作聯(lián)盟，將會(huì)切實(shí)提高中國(guó)卒中醫(yī)療質(zhì)量控制水平;規(guī)范化中國(guó)卒中中心吞咽障礙診療流程;為吞咽障礙患者提供全方位解決方案，進(jìn)而推動(dòng)整個(gè)吞咽障礙領(lǐng)域的發(fā)展。”

雀巢健康科學(xué)集團(tuán)首席執(zhí)行官Greg Behar先生補(bǔ)充道：“讓營(yíng)養(yǎng)成為治療一部分是雀巢健康科學(xué)的經(jīng)營(yíng)宗旨。秉承將營(yíng)養(yǎng)治療成為人們管理健康的新途徑為遠(yuǎn)景，并為之努力。目前雀巢健康科學(xué)擁有眾多產(chǎn)品，涉及領(lǐng)域廣泛從新生兒代謝性疾病，健康成長(zhǎng)，到老齡化健康，神經(jīng)科學(xué)，胃腸道健康等，為全球患者和廣大消費(fèi)者更健康的生活提供服務(wù)。在吞咽障礙方面，擁有豐富的產(chǎn)品線，包括輔助患者康復(fù)治療的儀器設(shè)備。雀巢健康科學(xué)更加關(guān)注消費(fèi)者健康，醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)及創(chuàng)新型營(yíng)養(yǎng)治療，我們致力于以科學(xué)證據(jù)為基礎(chǔ)，為包括中國(guó)在內(nèi)的廣大人民提供營(yíng)養(yǎng)的治療方案，更好去管理他們的健康。”

雀巢的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，吞咽障礙造成誤吸等吞咽安全問題，不僅與口、咽、會(huì)厭的神經(jīng)和/或肌肉活動(dòng)有關(guān)，而且與食團(tuán)的物理性狀有關(guān)。針對(duì)這一點(diǎn)，雀巢于1990年研發(fā)出“順凝寶”產(chǎn)品，采用獨(dú)特流變學(xué)作用機(jī)制，有效降低誤吸風(fēng)險(xiǎn)。“順凝寶”適合于各種冷熱水和食物，患者可根據(jù)自身的不同狀況，輕松調(diào)出三款符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的稠度：類似糖漿稠度、蛋羹稠度和布丁稠度。如今該產(chǎn)品已于近期在中國(guó)上市，在25省市各大醫(yī)院銷售。

雀巢健康科學(xué)

雀巢集團(tuán)于2011年建立雀巢健康科學(xué)公司, 總部位于瑞士沃韋。雀巢健康科學(xué)潛心于健康科學(xué)研究，讓營(yíng)養(yǎng)成為治療的一部分，從而改變消費(fèi)者與病人的健康狀況。通過科研創(chuàng)新和運(yùn)用前沿科技，雀巢健康科學(xué)正在開創(chuàng)全新的營(yíng)養(yǎng)療法，以安全的方法提高生命質(zhì)量，提升健康經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

雀巢健康科學(xué)是一家國(guó)際性公司，全球雇員3000余人。為滿足消費(fèi)者和病人的不同的需求，提供順凝寶、佳膳、恩敏舒、小百肽、速預(yù)素、MERITENE的不同的品牌系列。雀巢健康科學(xué)不斷推陳出新，深入研究營(yíng)養(yǎng)素在分子層面對(duì)疾病和治療的積極影響，尋找和開發(fā)高科技產(chǎn)品配方。

至今，公司已經(jīng)收購(gòu)了很多專業(yè)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)公司，包括:

· Vitaflo， 針對(duì)代謝紊亂的臨床營(yíng)養(yǎng)解決方案;

· Prometheus Laboratories，胃腸和腫瘤方面的診斷與藥物;

· Pamlab， 神經(jīng)與代謝方面的醫(yī)用食品;

· Nutrition Science Partners，針對(duì)胃腸功能紊亂的植物營(yíng)養(yǎng)素;

· Accera，針對(duì)阿爾海默氏病的特殊營(yíng)養(yǎng)治療產(chǎn)品的開發(fā)。

· Phagenesis,針對(duì)吞咽障礙治療公司

公司擁有雀巢健康科學(xué)研究院和雀巢集團(tuán)大量的營(yíng)養(yǎng)和食品科學(xué)家，為營(yíng)養(yǎng)療法創(chuàng)新奠定了堅(jiān)實(shí)的技術(shù)基礎(chǔ)。雀巢健康科學(xué)研究院坐落在位于洛桑世界知名的蘇黎世聯(lián)邦理工學(xué)院(École Polytechnique Fédérale de Lausanne, EPFL) 的獨(dú)創(chuàng)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。擁有15個(gè)實(shí)驗(yàn)室和73名科學(xué)家。

企業(yè)愿景

§ 讓營(yíng)養(yǎng)成為治療的一部分，重新定義管理和恢復(fù)健康的方式。

§ 關(guān)照每一個(gè)參與健康管理的人，包括消費(fèi)者、病人、醫(yī)生、護(hù)理等各個(gè)群體的健康訴求。持續(xù)創(chuàng)新，不斷研發(fā)有效而經(jīng)濟(jì)的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品，改變傳統(tǒng)的疾病治療和康復(fù)的路徑，轉(zhuǎn)變保持健康的方式。

中國(guó)卒中學(xué)會(huì)(Chinese Stroke Association，CSA)

是由全國(guó)卒中防治工作者和單位自愿結(jié)成的學(xué)術(shù)性、非營(yíng)利性、具有社會(huì)團(tuán)體法人資格的社會(huì)組織。

學(xué)會(huì)宗旨

團(tuán)結(jié)、組織廣大卒中防治醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的科學(xué)技術(shù)工作者，提高卒中防治醫(yī)學(xué)科技工作者專業(yè)技術(shù)水平，促進(jìn)卒中防治醫(yī)學(xué)科學(xué)技術(shù)的繁榮、發(fā)展、普及與推廣。

學(xué)會(huì)職能

(一)為政府部門制訂卒中防治、保健和公共衛(wèi)生發(fā)展戰(zhàn)略、規(guī)劃、政策、法規(guī)等提供咨詢和建議;受政府部門委托，開展卒中醫(yī)學(xué)科學(xué)技術(shù)項(xiàng)目論證和評(píng)估;經(jīng)政府有關(guān)部門批準(zhǔn)，開展科技成果評(píng)審、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)編審、專業(yè)技術(shù)職稱評(píng)審等工作;

(二)開展卒中防治領(lǐng)域的臨床研究活動(dòng);促進(jìn)公共衛(wèi)生教育，開展卒中專科醫(yī)師培訓(xùn)工作;開展健康教育活動(dòng)，宣傳、普及卒中預(yù)防、治療、康復(fù)知識(shí);

(三)開展國(guó)際交流與合作;

(四)按照規(guī)定并經(jīng)批準(zhǔn)，評(píng)選、獎(jiǎng)勵(lì)卒中醫(yī)學(xué)優(yōu)秀科技成果和學(xué)術(shù)論文及科普作品，評(píng)選表彰學(xué)會(huì)優(yōu)秀工作者和先進(jìn)集體。

(五)推廣卒中醫(yī)學(xué)科學(xué)技術(shù)成果，向企、事業(yè)單位提供技術(shù)咨詢和技術(shù)服務(wù);受政府部門委托承辦或根據(jù)學(xué)術(shù)發(fā)展需要，組織舉辦有關(guān)展覽及各種形式的科技活動(dòng)。

(六)為會(huì)員和卒中醫(yī)學(xué)科技工作者服務(wù)，向政府反映會(huì)員和卒中醫(yī)學(xué)科技工作者的意見和要求，維護(hù)他們的合法權(quán)益;

(七)根據(jù)規(guī)定編輯出版卒中醫(yī)學(xué)、科普期刊、書籍等，建設(shè)專業(yè)學(xué)術(shù)交流和健康教育網(wǎng)站等新媒體傳播平臺(tái)。

“吞咽無(wú)憂”咨詢熱線

是由吞咽障礙管理戰(zhàn)略聯(lián)盟(中國(guó)卒中學(xué)會(huì)與雀巢健康科學(xué)組成)設(shè)立的一項(xiàng)公眾教育項(xiàng)目，主要目的是喚起大眾對(duì)吞咽困難的認(rèn)知，減少誤吸風(fēng)險(xiǎn)，減少相關(guān)醫(yī)療支出，提高患者生活質(zhì)量.引發(fā)社會(huì)“愛老助殘”責(zé)任感，并將其落實(shí)到行動(dòng)中。將提高大眾對(duì)于吞咽障礙的自我管理水平為目的。雀巢健康科學(xué)負(fù)責(zé)搭建吞咽無(wú)憂患者熱線平臺(tái)，免費(fèi)為患者解答一些常見的日常照顧及護(hù)理方面問題。中國(guó)卒中學(xué)會(huì)負(fù)責(zé)定期邀請(qǐng)醫(yī)學(xué)專家及護(hù)理專家進(jìn)行在線答疑。